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Aunque su origen aún es discutido por los expertos, algunos están casi seguros que los Garbanzos proviene de la fértil tierra del Mediterráneo y que posteriormente fue cobrando vigencia a lo largo de la antigua Persia, luego Asia Central y territorio indio.
Los garbanzos son unas leguminosas de cosecha anual, que conquistan el paladar de los más exigentes con su exquisito sabor y versatilidad al momento de cocinar platos. Además, esta planta tiene una infinidad de propiedades y beneficios comprobados para la salud más un potente aporte nutritivo.

 

Legumbre vital para incorporar a nuestra dieta. De producción agroecológica. Dejar en remojo una noche antes de cocinar.

Origen: San Antonio de Areco, Buenos Aires

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