Chucrut Agroecológico x 360 Gr. ´´Brett´´ (Variedad: Natural)
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Yuyupa // Zona Norte Calle Heriberto Martinez 6259 - B° Villa Belgrano - Atención de Lunes a Viernes de 9.30 a 13.30 Hs. y de 16 a 20 Hs. // Sábados de 10 a 13 Hs.Gratis
Chucrut realizado con ingredientes agroecológicos.
La Variedad Natural esta preparada en base a Repollo con sal de las Salinas cordobesas, fermentado durante 1 mes como mínimo (para mantener vivas todas las propiedades probióticas). Sigue la tradición “a la antigua” de los fermentados para obtener un Chucrut de sabor excepcional.
Ideal para acompañar carnes, embutidos, huevos, ensaladas y para hacer deliciosos sándwiches o picadas.
Para entender por qué es tan bueno comer Chucrut, nada mejor que contarles que la fermentación conserva los vegetales crudos sin necesidad de aplicar calor. Esto permite mantener intactas sus vitaminas, minerales y enzimas, es decir, las refuerza. Además, los organismos que permiten que la fermentación tenga lugar son muy beneficiosos.
Aquí van algunas ventajas del proceso de fermentación:
* Conserva y mejora la disponibilidad de las vitaminas B y C.
* Permite que los nutrientes se asimilen con más facilidad (digamos, alimentos predigeridos).
* Favorece a la digestión.
* No requiere conservantes químicos.
* Refuerza el Sistema Inmunitario.
Origen: Mendiolaza, Sierras Chicas, Córdoba /// Produce: Brett & Co.
