Alfajor de Maiz Capia Agroecológico x Unidad ´´Cauqueva´´
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Yuyupa // Zona Norte Calle Heriberto Martinez 6259 - B° Villa Belgrano - Atención de Lunes a Viernes de 9.30 a 13.30 Hs. y de 16 a 20 Hs. // Sábados de 10 a 13 Hs.Gratis
Los alfajores Cauqueva son una deliciosa fusión entre la cultura de los productos andinos y la dulzura del dulce de leche.
Cauqueva se constituyó el 16 de enero de 1996 en el corazón de la Quebrada de Humahuaca. La cooperativa Cauqueva continúa el legado de los pueblos originarios del noroeste argentino revalorizando sus cultivos tradicionales.
La combinación de la altura, el clima y los saberes milenarios de sus pobladores originarios son los que le imprimen a los productos agrícolas de la zona características distintivas en cuanto a sabor, aroma y color.
Producto sin TACC.
Origen: Quebrada de Humahuaca, Jujuy. /// Produce: Cooperativa Cauqueva.
